Congés annuels du 27 juin au 2 juillet inclus.

Lunch

N’hésitez pas à demander notre lunch du jour !
Élaboré à partir de produits frais du marché, il se compose d’une entrée et d’un plat.

OU

D’un plat et d’un dessert
Et vous est proposé au prix de 28€

Valable les midis de semaine uniquement.

Les entrées

Saumon de chez Vincent Dawagne:
en Deux Façons, Niçoise de Légumes Primeurs, Gel de Tomates
22€
Tartare de Boeuf Maturé:
Coupé au Couteau, Mayonnaise d’Anchois, Tomate Confite, Olives Taggiasches
24€
Foie Gras Poêlé:
Rhubarbe Confite, Gel de Vin Rouge, Crumble de Pain d ‘Epices
24€
Demi Homard:
Risotto de Choux Fleur Multicolores, Jus Crémé
24€
Crevettes Sauvages Rôties:
Crème de Brocolis, Citron, Ecume de Bisque
22€

 

Les plats

Onglet de Boeuf « Black Angus »:
Echalotes Confites, Pommes de Terre Grenailles Sautées, Salade
26€
Entrecôte de Boeuf Maturé:
Frites et Sauce Béarnaise Maison, Salade
36€
Turbot Sauvage:
Poché à la Bisque, Pommes de Terre Tournées, Petits Pois, Piment d’Espelette
Prix du Jour
Ris de Veau Braisés:
Gnocchi, Crème de Girolles, Échalotes, Petits Pois
34€
Filet Pur de Boeuf Simmental:
Pommes Gaufrettes, Jus au Vin Rouge, Girolles et Petits Pois
29€
Rouget Barbet:
Polenta Poêlée, Caponade, Jus de Bouillabaisse
28€

Les desserts

« Forêt Noire »:
Gâteau Chocolat, Gel de Cerise, Sorbet Griottes
10€
Fraise – Sureau – Frangipane:
Biscuit Gavotte, Gel de Fraise, Sorbet Yaourt/Sureau
10€
La Dame Blanche:
Tournée Minute, Chantilly et Sauce Chocolat Maison
10€
Moelleux au Chocolat:
Glace Vanille
10€
Tarte Citron Meringuée:
Sorbet Framboise, Zestes de Citron Confit
10€
Le Sabayon 12€
L’Assiette de Fromages du « Bonheur est dans le Pré » 14€

083 / 22 05 49

info@lagaredhamois.be

Chaussée de liege 45b
5360 Hamois

Fermé lundi, mardi et samedi midi

Terrasse, parking, WIFI

Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact

Bib Gourmand Michelin 2018, 2019


14/20 Gault&Millau 2019

Numéro d’entreprise : BE 0635 640 703
Mentions légales et conditions générales