Lunch
N’hésitez pas à demander notre lunch du jour !
Élaboré à partir de produits frais du marché, il se compose d’une entrée et d’un plat.
OU
D’un plat et d’un dessert
Et vous est proposé au prix de 28€
Valable les midis de semaine uniquement.
Les entrées
| Les 6 Huîtres Gillardeau N°3 | 22€ |
| Gnocchi de Pomme de Terre: Crème de Parmesan, Jambon Bellota, Truffe Fraîche |
24€ |
| Terrine de Foie Gras Poêlé: Figues de Solliès, Pomme Verte |
24€ |
| Carpaccio de Saint-Jacques: Chou Fleur, Avruga, Toast Moutardé |
22€ |
| Saint-Jacques Rôties: Chicon Caramélisé, Jambon Bellota, Condiment aux Noix |
24€ |
| Joue de Boeuf Confite: Soupe à l’Oignon, Croûtons, Herbes Fraîches Supplément de Truffe Râpée: 5€ |
22€ |
Les plats
| Onglet de Boeuf Black Angus: Echalotes Confites, Pommes de Terre Grenailles Sautées |
26€ |
| Entrecôte de Boeuf Maturé: Salade, Frites et Sauce Béarnaise Maison |
35€ |
| Filet Pur de Veau: Crème de Carottes au Curry Doux, Carottes Fanes, Croquette de Pomme de Terre |
27€ |
| Merlu: Purée Façon « Robuchon », Epinards, Condiment Ail et Tomates Séchées |
25€ |
| Ris de Veau Braisé: Risotto, Truffe Fraîche Râpée |
34€ |
| Homard: Ravioles Ricotta et Epinards, Mini Poireaux, Jus Mousseux de Crustacés |
32€ |
Les desserts
| La Dame Blanche: Tournée Minute, Chantilly et Sauce Chocolat Maison |
10€ |
| Moelleux au Chocolat: Glace Vanille |
10€ |
| Tarte Citron Meringuée: Sorbet Framboise, Zestes de Citron Confit |
10€ |
| Dacquoise Chocolat: Mousse au Chocolat, Praliné, Glace Noisette |
10€ |
| Banane Passion: Biscuit Eponge au Yaourt, Espuma Crème Anglaise, Sorbet Mangue/Passion |
10€ |
| L’Assiette de Fromages du « Bonheur est dans le Pré » | 14€ |
Chaussée de liege 45b
5360 Hamois
Fermé lundi, mardi et samedi midi
Terrasse, parking, WIFI
Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact
Bib Gourmand Michelin 2018, 2019
14/20 Gault&Millau 2019
Numéro d’entreprise : BE 0635 640 703
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