Lunch

N’hésitez pas à demander notre lunch du jour !
Élaboré à partir de produits frais du marché, il se compose d’une entrée et d’un plat.

OU

D’un plat et d’un dessert
Et vous est proposé au prix de 28€

Valable les midis de semaine uniquement.

Les entrées

Les 6 Huîtres Gillardeau N°3 22€
Gnocchi de Pomme de Terre:
Crème de Parmesan, Jambon Bellota, Truffe Fraîche
24€
Terrine de Foie Gras Poêlé:
Figues de Solliès, Pomme Verte
24€
Carpaccio de Saint-Jacques:
Chou Fleur, Avruga, Toast Moutardé
22€
Saint-Jacques Rôties:
Chicon Caramélisé, Jambon Bellota, Condiment aux Noix
24€
Joue de Boeuf Confite:
Soupe à l’Oignon, Croûtons, Herbes Fraîches
Supplément de Truffe Râpée: 5€
22€

 

Les plats

Onglet de Boeuf Black Angus:
Echalotes Confites, Pommes de Terre Grenailles Sautées
26€
Entrecôte de Boeuf Maturé:
Salade, Frites et Sauce Béarnaise Maison
35€
Filet Pur de Veau:
Crème de Carottes au Curry Doux, Carottes Fanes, Croquette de Pomme de Terre
27€
Merlu:
Purée Façon « Robuchon », Epinards, Condiment Ail et Tomates Séchées
25€
Ris de Veau Braisé:
Risotto, Truffe Fraîche Râpée
34€
Homard:
Ravioles Ricotta et Epinards, Mini Poireaux, Jus Mousseux de Crustacés
32€

Les desserts

La Dame Blanche:
Tournée Minute, Chantilly et Sauce Chocolat Maison
10€
Moelleux au Chocolat:
Glace Vanille
10€
Tarte Citron Meringuée:
Sorbet Framboise, Zestes de Citron Confit
10€
Dacquoise Chocolat:
Mousse au Chocolat, Praliné, Glace Noisette
10€
Banane Passion:
Biscuit Eponge au Yaourt, Espuma Crème Anglaise, Sorbet Mangue/Passion
10€
L’Assiette de Fromages du « Bonheur est dans le Pré » 14€

083 / 22 05 49

info@lagaredhamois.be

Chaussée de liege 45b
5360 Hamois

Fermé lundi, mardi et samedi midi

Terrasse, parking, WIFI

Visa, MasterCard, Maestro, Bancontact

Bib Gourmand Michelin 2018, 2019


14/20 Gault&Millau 2019

Numéro d’entreprise : BE 0635 640 703
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